Le présent mémoire porte sur l’étude théoriquedu phénomène d’assèchement et
les différentes configurationsd’écoulements rencontrées lors d’un écoulement
diphasique eau-air et eau vapeur. Lesmodèles permettant de prédire les
configurations sont passéesen revue.
Un programmefortran utilisant le modèle de Govan été élaboré. Le programme
permet de calculer le gradient delachute depression, le débit massique,
l’épaisseur de film liquide, la fraction de liquide entrainé ainsi que le taux
d’entrainement et de déposition. Les résultats issus de ce programme sont
présentéset discutésdans ce mémoire.