Analyse bactériologique des eaux usées et identification d’Escherichia Coli par la méthode traditionnelle et par biocapteur électrochimique.
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Date
2021
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Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Le protocole standard de la détection des bactéries dans le domaine médical, agro-alimentaire et environnementale reste la méthode de culture microbienne. Cette dernière nécessite plusieurs jours pour identifier l’agent pathogène. Or, ces temps de latence ne sont pas forcément compatibles avec l’urgence. C’est la cause du besoin croissant de développer de nouvelles méthodes et des outils capable de rivaliser ces méthodes traditionnelles en termes de rapidité et de spécificité. C’est dans ce cadre que s’inscrit l’objectif de notre travail. Dans la première étape de ce travail, nous avons procéder à une analyse microbiologique traditionnelle sur milieu de culture bactérien, pour détecter et dénombrer les différentes bactéries constituant les eaux usées traitées de la STEP Est de la ville de Tizi-Ouzou. Les résultats obtenus étaient de5.13 10³ ufc/ml pour la flore mésophile à 22 °C ;2 10⁴ufc/ml pour la flore mésophile à 37 °C ; 0 ufc/100ml pour les entérocoques, 99 ufc/ml pour les salmonelles, 35 ufc/100 ml pour les staphylocoques, 5 ufc/ml pour les clostridiums et un résultat indénombrable pour les coliformes et les vibrions. Dans la deuxième étape et en collaboration avec le CDTA, nous avons procédé au développement d’un immunocapteur sur une structure basée sur une électrode en or et spécifique à la détection de la bactérie Escherichia coli avec des anticorps correspondants. Les performances de ce biocapteur ont ensuite été évaluées d’après les réponses des méthodes analytiques utilisées(potentiomètrie). Les résultats obtenus montrent que le signal électrochimique diminue avec l'augmentation de la concentration en bactéries, ou pour une concentration de 10⁴ufc/ml la valeur du courant était de 1,120 A, avec une concentration de 10⁷ufc/ml le signal du courant a diminué jusqu’à 1,09 A et il diminue encore jusqu’à 0,57A pour une concentration de 10⁹ufc/ml.
Description
68 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Eaux usées, Analyse bactériologique, Biocapteurs, Biocapteurs électrochimiques
Citation
Spécialité : Microbiologie Appliquée