Etude des effets d’un pesticide sur les aspects qualitatifs du lait chez la lapine
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Date
2022
Authors
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Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
L'objectif de ce travail est de rechercher l’effet d’un pesticide ; une formulation à base d’abamectine ;molécule active appartenant à la famille chimique des avermectine sur les paramètres physicochimique set histomorphométrique de la glande mammaire chez la lapine durant la lactation.
Au total vingt-quatre lapines de souche synthétique, âgées de quatre mois réparties en deux lots (témoin et traité) de poids corporels homogène sont fait l’objet de cette étude. Des prélèvements des échantillons de lait ont été réalisés par traite manuelle durant la lactation (21 jours). Une étude histomorohometrique de la glande mammaire des lapines a été réalisée à la fin du traitement après le sacrifice des lapines.
Les résultats physico-chimiques des laits analysés ne montrent aucune différence significative entre les deux lots (P > 0,05). Cependant les résultats histomorphometriques des tissus mammaires montrent que le pesticide administré a induit des modifications significatives au niveau des acini mammaires en augmentant la surface des acini (P< 0,05), la surface de la lumière des acini mammaires (P< 0,01) et la surface de l’épithélium des acini (P<0,001) chez les lapines du lot traité comparé au lot témoin.
Description
61 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Lapine, Souche synthétique, Pesticide, Abamectine, Glande mammaire, Lait de la lapine, Caractéristiques physico-chimiques, Histomorphométrique
Citation
Option : Biologie et Physiologie de la Reproduction