les banques.
L'approche méthodologique est de type hypothético-déductif consiste à mettre des hypothèses, à recueillir des données, puis à tester des résultats obtenus pour confirmer ou infirmer les hypothèses. L'approche méthodologique repose sur une revue de la littérature sur les aspects théoriques de la gestion familiale et les facteurs qui affectent la durabilité des entreprises familiales laitières, à savoir le mode de financement, le capital socio-culturel et le cadre macro-institutionnel.
Pour collecter des données, nous avons utilisé un guide d’entretien semi-directif et une analyse empirique reposant sur trois études de cas comparative entre trois entreprises familiales laitières de Tizi Ouzou.
Mots clés : gouvernance, entreprises familiales, durabilité, capital social, institutions, financement.