Variabilité des huiles essentielles du laurier noble des trois régions (Est, ouest et centre ) d'Algerie
| dc.contributor.author | Morakeb, Naima | |
| dc.contributor.author | Djafour, Wassim | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-18T11:42:16Z | |
| dc.date.available | 2024-11-18T11:42:16Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | 59 f. : ill.; 30 cm | |
| dc.description.abstract | Ce travail s'inscrit dans le cadre de l'étude de l'activitéantibactérienne, antifongique et antioxydante d'une plante aromatique et médicinale Laurusnobilis L. de trois wilayas à savoir Tizi-Ouzou, Oran et Jijel. L'extraction de l'huile essentielle a été effectuée par hydrodistillation (Clevenger) et le rendement varie entre 0,45% et ,65%. L'essence extraite a été caractérisée par les contrôles physico-chimiques suivi de l'analyse spectroscopique par IR qui nous a permis de supposer la présence de certains groupements fonctionnels et un nombre de composés majoritaires. Par la suite la capacité de ces huiles essentielles à inhiber les micro-organismes a été testé sur quatre souches bactériennes et enfin l'activité antioxydante in vitro a été évaluée à travers deux méthodes : le test de piégeage du radical libre DPPHo, et le test de réduction du fer qui s'est avéré avec un potentiel réducteur significatif, les trois HEs possèdent un pouvoir réducteur inferieure à celui de l'acide ascorbique : IC50AA= 28.54 mg/ml < IC50Oran = 28.76 mg/ml <IC50Tizi-ouzou = 34.47 mg/ml<IC50O Jijel = 65.30 mg/ml | |
| dc.identifier.citation | Chimie pharmaceutique | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/25476 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | UMMTO | |
| dc.subject | Huile essentielle | |
| dc.subject | Activité antimicrobienne | |
| dc.subject | Activité antioxydante | |
| dc.subject | Hydrodistillation clevenger | |
| dc.title | Variabilité des huiles essentielles du laurier noble des trois régions (Est, ouest et centre ) d'Algerie | |
| dc.type | Thesis |